紅網(wǎng)時(shí)刻懷化10月5日訊（記者 楊超 通訊員 吳俊 黃建建 楊鎧瑋）經(jīng)過(guò)數(shù)天的激烈角逐，10月4日晚，“尋味芷江”廚藝爭(zhēng)霸賽總決賽圓滿閉幕。冠、亞、季軍分別由芷江賓館、幸福田園、山水宴代表隊(duì)獲得。

“尋味芷江”作為“盛世侗鄉(xiāng)·月享團(tuán)圓”文旅系列活動(dòng)之一，讓游客在欣賞魅力侗城之余，還可以現(xiàn)場(chǎng)圍觀大廚們的烹飪過(guò)程，品嘗地道侗家美食，從味覺(jué)、視覺(jué)、聽(tīng)覺(jué)等全方位領(lǐng)略芷江風(fēng)采，感受芷江文商旅高度融合發(fā)展和全域旅游創(chuàng)建成果。

“這次的芷江之旅不虛此行�！眮�(lái)自貴州的游客王先生表示，芷江的美食品種多、味道香，品美食的同時(shí)，我也不忘把芷江的美景、美食在自己的朋友圈里曬一曬，讓親戚朋友趁“十一”假期也來(lái)這里體驗(yàn)一下！

“美食文化節(jié)不僅為我們餐飲行業(yè)搭建了一個(gè)展示、推介、宣傳的平臺(tái)，也讓更多的美食走出芷江、走向全國(guó)�！避平�賓館的負(fù)責(zé)人表示，將努力挖掘和傳承芷江的傳統(tǒng)美食文化，讓更多的人了解和品嘗到侗族的美食精華。

活動(dòng)當(dāng)天還評(píng)選出了“2023年度芷江地方十大名菜傳承店”和“最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)”。

2023年度芷江地方十大名菜傳承店：侗家大碗菜館、侗鄉(xiāng)風(fēng)情園餐館、鄭師傅臘鰱魚(yú)、小漁湘餐飲店、廖記餐館、嘎小黃民族餐廳、湘水姚廚、小菜一碟、背簍人家、花開(kāi)那里美食院子、侗鄉(xiāng)緣、幸福田園農(nóng)莊、好食寨、山水酒店山水宴餐廳、芷江賓館、安哥臘肉。

最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)：黃豆?fàn)F豬腳（嘎小黃民族餐廳）