“干凈茶”在京有市場

　　北京作為中國的政治、文化中心，也是茶葉各大商家的必爭之地。六大茶類中的白茶、綠茶、青茶、紅茶、黑茶，加上茉莉花茶，在北京市場都占有一席之地。受地域天氣、飲食習(xí)慣及歷史文化的影響，加上近年來經(jīng)濟(jì)收入的大幅提升，飲茶對于北京中年群體而言，不再是“可有可無”的需求，正在逐步形成強(qiáng)有力的剛性需求。

　　受國家“嚴(yán)控三公消費(fèi)”等廉政政策的影響，茶葉從以往的禮品屬性，在北京逐漸回歸市場消費(fèi)。今年吳裕泰春茶銷售期間，新茶價格與2014年持平，新茶消費(fèi)以中低檔價位為主，高檔的禮品茶銷量較小。中低端茶葉的旺銷，反映了茶葉從高高在上的禮品茶，回歸到主流的大眾消費(fèi)。這能進(jìn)一步促成茶行業(yè)的公開透明，茶葉與消費(fèi)者的生活更加貼近，促成商家更加講誠信，降成本，做推廣，規(guī)范市場化行為，進(jìn)行營銷管理的創(chuàng)新。

　　隨著茶葉更加接地氣，消費(fèi)者對茶葉更加關(guān)注。2014年6月，中國廣播網(wǎng)新聞爆出，“北京市售‘有機(jī)茶’多為普通茶葉”。2014年11月，北京市食品藥品監(jiān)督管理局公布新一批不合格食品，包括鐵觀音、綠茶(茶包)、普洱在內(nèi)的5種茶葉樣本被檢出稀土含量超標(biāo)。2015年5月，新華網(wǎng)報道北京消協(xié)對茶葉農(nóng)殘檢測的結(jié)果。7月，中國新聞網(wǎng)報道北京不合格食品：茶葉、糖果、蜜餞、醬腌菜占比較高。茶葉農(nóng)殘超標(biāo)，讓北京消費(fèi)者望而卻步，如何買到放心的茶葉，喝到干凈的茶葉，成為北京消費(fèi)者關(guān)心的重點。出口歐盟的茶葉，通過歐盟400多項農(nóng)殘檢測，如此干凈的茶葉，讓貴州茶葉“綠寶石”高原綠茶深入人心。茶葉喝的放心，還能喝上7泡，茶味甘醇。喝過了“綠寶石”，還會再來買，重復(fù)消費(fèi)可塑造品牌的忠實度和美譽(yù)度。除了這些過硬的產(chǎn)品品質(zhì)，價格也是扎根市場的重要因素�！熬G寶石”在保證茶葉品質(zhì)穩(wěn)定的基礎(chǔ)上，還壓縮企業(yè)利潤空間，通過生產(chǎn)全自動化及加強(qiáng)供應(yīng)鏈，提升生產(chǎn)效能，真正讓利給消費(fèi)者，一斤茶葉的價格控制在400元左右。讓更多的消費(fèi)者能夠喝上干凈的茶葉，深耕北京茶葉市場。

　　黔茶京城推廣第一招讓廣大市民喝到貴州茶

　　2013年以前，在云集了來自全國各大茶區(qū)近5000多家商戶的“中國茶葉一條街”———北京市西城區(qū)馬連道，黔茶品牌鮮見蹤影，銷售商還不到10家，不及總量的百分之一，所占市場份額更是微薄到只能以千分位記數(shù)。

　　2013年10月，銅仁市農(nóng)委在市政府的積極支持下，組織7個產(chǎn)茶縣的7家龍頭茶企以“梵凈山茶”為公共品牌集中開業(yè)，組團(tuán)入駐馬連道，并成立“貴州省銅仁市茶葉行業(yè)協(xié)會北京分會”，邁出了黔茶出山的重要一步。

　　梵凈山團(tuán)隊在深入調(diào)查北京茶葉市場銷售情況后發(fā)現(xiàn)：知名度小，產(chǎn)量較少，價格偏高，這是包括梵凈山茶在內(nèi)的黔茶在北京市場的劣勢。然而，由于自然環(huán)境優(yōu)越，茶園管理嚴(yán)格，同級相比，黔茶品質(zhì)明顯優(yōu)于其它茶區(qū)的產(chǎn)品，且農(nóng)殘、重金屬殘留也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其它茶區(qū)產(chǎn)品。因此，黔茶的推廣前景廣闊，預(yù)后良好。

　　經(jīng)過仔細(xì)分析，我們決定從推廣普及入手，先讓北京市民聽到、看到、喝到梵凈山茶，在快速提升梵凈山茶在北京乃至整個華北地區(qū)的知名度后，再逐步完善銷售渠道及行業(yè)規(guī)則，穩(wěn)步提高梵凈山茶的市場份額。

　　為全省400萬茶農(nóng)鼓與呼的思想高度，在推廣梵凈山茶的同時，我們也積極推廣綠寶石、湄潭翠芽、都勻毛尖、遵義紅等貴州名優(yōu)茶。梵凈山茶團(tuán)隊以公園會展、社區(qū)展銷為主要宣傳渠道，并竭力借助所能借助的一切外力，在最短的時間內(nèi)最大限度地擴(kuò)大了黔茶的受眾面，提高了黔茶的知名度。

　　而在推廣的過程中并不都是一番風(fēng)順的，最令人難忘的是2013年12月下旬，自籌資金印制的廣告單送抵之后，我與田茂澎、凡世連和田傳坤冒著零下十幾度的嚴(yán)寒，利用晚上的空閑時間，沿著三環(huán)路公交車站信息發(fā)布臺張貼廣告上千張。為了讓所貼廣告單顯明、搶眼且保存時間長，四人采取搭人梯托舉的方式盡量將廣告貼到高處。2014年5月24日鳥巢輪滑大賽展會期間，遭遇罕見的大風(fēng)大雨，梵凈山茶各參展人員硬是頂著惡劣天氣，將展銷活動堅持到了最后。

　　經(jīng)過梵凈山茶團(tuán)隊的辛苦努力，2014上半年，包括梵凈山茶在內(nèi)的黔茶知名度越來越高，逐漸為消費(fèi)者認(rèn)可，銷售開始呈上揚(yáng)趨勢。隨著貴茶公司、遵義紅、都勻毛尖等貴州知名茶企的陸續(xù)跟進(jìn)與協(xié)同作戰(zhàn)，2015年，黔茶在北京的銷售已開始呈現(xiàn)井噴趨勢。據(jù)不完全統(tǒng)計，目前，北京市場銷售黔茶的門店已由此前的不足10家快速增至100余家。以梵凈山茶為例，2014年，銅仁市茶葉行業(yè)協(xié)會北京分會的7家企業(yè)全年共計銷售165萬元，而今年上半年，梵凈山茶團(tuán)隊就已累計銷售200萬元。經(jīng)過兩年的推廣，黔茶的優(yōu)勢越來越明顯。由于自然環(huán)境優(yōu)越，茶園管理嚴(yán)格，同級相比，黔茶品質(zhì)明顯優(yōu)于其它茶區(qū)的產(chǎn)品，且農(nóng)殘、重金屬殘留也遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于其它茶區(qū)產(chǎn)品。因此，只要堅持做干凈茶、放心茶、評價茶，并堅持進(jìn)公園、進(jìn)社區(qū)宣傳，讓老百姓能喝到并喝得起來自貴州高原的好茶，黔茶在北京的銷售前景應(yīng)該相當(dāng)廣闊，預(yù)后良好。

　　網(wǎng)友說別讓貴州好茶“埋沒”了

　　整理網(wǎng)友大腦袋：

　　我是一名北漂，老家就在貴州貴陽，每次在市面上看到賣貴州茶，不管是貴州哪里的茶，都覺得好親切的，我一直都喝我家鄉(xiāng)的茶，我覺得比哪里的茶都好喝，希望貴州清新?lián)浔堑牟枘茏尭�多人都喝到！網(wǎng)友高山流水：

　　山是貴州的美，水是貴州的清，茶還是貴州的香��！北京氣候不好，喝點原生態(tài)的茶，既能讓人感到清新舒適，又能凝神靜氣，實在是好��！大家都可以來買點嘗嘗，絕對不會讓您失望的！網(wǎng)友可愛多：

　　一開始還沒注意到貴州產(chǎn)茶，直到有一次和媽媽逛到茶城才看到有好多貴州茶在售賣。想著貴州屬于高原，污染應(yīng)該比很多工業(yè)發(fā)達(dá)的城市要少，抱著將信將疑的態(tài)度買了點白茶回家嘗，沒想到讓我們大吃一驚：回甘味竟如此之佳！自此之后，我們不管買茶送人還是自己喝，都首選貴州茶。我認(rèn)為貴州茶品質(zhì)是好，但可能是受很多客觀因素的影響，知道貴州產(chǎn)好茶的人還不多，我建議可以加大宣傳力度，把貴州好茶不僅推到北京，更要推廣到世界各地，千萬不要讓這樣的好東西“埋沒”了。網(wǎng)友笑笑：

　　我在游覽香山的時候看到有賣貴州茶的，那個時候好渴，想喝杯免費(fèi)茶好繼續(xù)爬山，沒想到就這一杯把我“癮”都喝起來了，想都沒想就買了半斤。之前一直以為要平原，土壤肥沃才能產(chǎn)好茶，去網(wǎng)上“百度”之后才發(fā)現(xiàn)原來高山才產(chǎn)好茶。我建議貴州茶以后多在北京的旅游地展銷，并向大家普及普及茶方面的知識。網(wǎng)友樂天：

　　馬連道茶城里“遵義紅”展區(qū)真是不錯，我推薦大家都去看看，里面不僅有茶葉，還有好多貴州土特產(chǎn)品，我覺得要是能融入貴州民族的歌舞不定時演出就更好了。一邊品茶，一邊吃零嘴，一邊欣賞表演，想想都醉了……