24日上午，300名來自全國各地的法式西點行業(yè)青年創(chuàng)業(yè)者共聚長沙，參加由彭程法式餐飲學校舉辦的“舊相識，新味道——第五屆同學會”活動。

紅網長沙5月24日訊（時刻新聞記者 陳宗昊）24日，300名來自全國各地的法式西點行業(yè)青年創(chuàng)業(yè)者共聚長沙，參加由彭程法式餐飲學校舉辦的“舊相識，新味道——第五屆同學會”活動。作為彭程法式餐飲學校的畢業(yè)生，他們中間的多數人已擁有自己的西點品牌。

法國駐武漢總領事馬天寧，及法國駐華大使館文化教育合作參贊、北京法國文化中心主任羅文哲先生來到現場，對這些青年創(chuàng)業(yè)者為中國法式西點行業(yè)發(fā)展所做出的貢獻給予肯定，并希望通過法式西點行業(yè)的發(fā)展，進一步促進中法文化的深度交流與合作。

作為中國最早從事專業(yè)法式西點教育的培訓學校之一，“彭程法式餐飲學�！苯ㄐ�7年來以長沙為地標向全國各地輸出法式西點專業(yè)人才，目前培養(yǎng)法式西點畢業(yè)生已有近4000人。同學會的成立，源于學校對畢業(yè)生的跟蹤扶持計劃，希望通過一年一度的同學大會，為已經畢業(yè)的法式西點從業(yè)者提供再次深造的機會及創(chuàng)業(yè)等幫助，每年都會邀請法國MOF及甜點世界冠軍等知名西點大師上公開課，幫助畢業(yè)生提高專業(yè)技藝，分享巴黎最新的西點潮流。同時邀請國內外知名品牌供應商參會，現場舉辦烘焙交流展會，為畢業(yè)生提供更加便利的品牌商交流平臺。

此次同學會為期6天，從5月25日至29日，MOF Yann Brys將在位于長沙市開福區(qū)湘江壹號的“彭程法式餐飲學�！�，為300位青年創(chuàng)業(yè)者帶來五天大師課，并在29日下午抽出由16家品牌供應商贊助的41項大獎。