在貴陽(yáng)自駕游玩

這樣吃才是正確姿勢(shì)

【關(guān)鍵詞：饕餮】

　　

　　出發(fā)地：貴陽(yáng)

　　公里數(shù)：約100公里

　　最佳時(shí)間：夏

　　● Day1貴陽(yáng)→青巖古鎮(zhèn)→花溪→貴陽(yáng)

　　● Day2黔靈山公園

▲貴陽(yáng)城市風(fēng)光

　　DAY 1

　　貴陽(yáng)→ 55km(55min)→青巖古鎮(zhèn)

　　→ 10km(20min)→花溪

　　抵達(dá)貴陽(yáng)：

　　在機(jī)場(chǎng)旁邊的多彩貴州城文創(chuàng)園里用一頓老凱俚酸湯魚(yú)開(kāi)啟貴陽(yáng)的酸爽之旅。老凱俚酸湯魚(yú)，與其說(shuō)是一家餐館。不如說(shuō)是一家有態(tài)度有底蘊(yùn)的貴州飲食文化非遺博物館，在此環(huán)下，一瞬間正式開(kāi)啟自己的貴陽(yáng)時(shí)間，貴州苗族制酸古方下熬制的酸湯魚(yú)，一口酸湯一口魚(yú)配上獨(dú)有的辣椒水絕對(duì)給味蕾帶來(lái)驚艷的體驗(yàn)。

▲酸湯魚(yú)

　　青巖古鎮(zhèn)：

　　一頓酸湯魚(yú)完畢后，驅(qū)車(chē)前往貴陽(yáng)市南郊的青巖古鎮(zhèn)，要問(wèn)貴陽(yáng)人哪里好玩，那青巖一定會(huì)出現(xiàn)在貴陽(yáng)人的推薦名單中。

▲青巖古鎮(zhèn)北城門(mén)

　　古鎮(zhèn)的盎然古意首先來(lái)自蒼然青石。還有令人稱(chēng)奇的，小小古鎮(zhèn)居然同時(shí)有古老的佛教寺廟、道教場(chǎng)所萬(wàn)壽宮、肅穆的天主教堂和基督教堂，被稱(chēng)為“四教并存”。站在定廣門(mén)上遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，尖頂?shù)慕烫梦∪坏陌贇q坊遙遙相對(duì)，東西方文化矛盾而又統(tǒng)一地在小鎮(zhèn)上合理地存在著。

▲大興國(guó)寺

　　一路漫步青巖就算不餓，也會(huì)被滿街飄著的鹵香吸引到駐足，任何一家沿街小吃店都座無(wú)虛席，青巖豬腳是每一家的主打招牌，點(diǎn)上一盤(pán)豬腳配上一碗辣椒水，享受大口吃肉的酣暢淋漓，唇齒留香，香糯滿口。

▲青巖豬腳

▲糕粑稀飯

　　花溪：

　　帶著古鎮(zhèn)留下的靜謐與愜意驅(qū)車(chē)往回走，來(lái)到了貴陽(yáng)的花溪。這里的角落里總存在著許多貴陽(yáng)老饕們的心頭愛(ài)，小保冰漿就是其一。冰塊和水果在攪拌器里混合出來(lái)的甜品就是貴陽(yáng)人眼里最好的避暑甜品了，一杯下肚，全身每一個(gè)毛孔都前所未有的冰爽。

▲小保冰漿

　　有了冰漿，怎么能不配上貴陽(yáng)人最?lèi)?ài)的街邊小吃呢？貴陽(yáng)人最?lèi)?ài)的各種小吃，洋芋粑就是其一，是貴陽(yáng)人生活里最離不開(kāi)的街邊小吃了吧。土豆搗成泥在鍋中煎炒直至形成鍋巴，從鍋中夾起粘上辣椒面，入口即是土豆的香糯和辣椒的鮮活爽辣。

▲洋芋耙

　　DAY 2

　　花溪→ 25km(1h)→黔靈山公園

　　貴陽(yáng)早餐:

　　迎著貴陽(yáng)清晨明媚的陽(yáng)光，來(lái)一碗貴陽(yáng)人最?lèi)?ài)的早餐吧。走到貴陽(yáng)的大街小巷看到最多的招牌應(yīng)該就是各種粉店了吧，牛肉粉、鵝肉粉、脆哨粉、素粉……每一個(gè)初來(lái)乍到的外地人都會(huì)對(duì)這樣琳瑯滿目的粉店嘖嘖稱(chēng)奇，而哪一家好吃？貴陽(yáng)人吃早餐的原則就是哪家人多哪家好吃！

▲羊肉粉

　　黔靈山公園:

　　是時(shí)候去爬爬山呼吸一下新鮮的空氣了，黔靈山公園就是貴陽(yáng)人平時(shí)晨練休閑的必游之處。這座公園的靈氣在于這里的佛教榮光和萬(wàn)物共生――歷代黔靈山的僧徒，大都或是見(jiàn)黔靈山風(fēng)景秀麗，足以息心，便于禪定，或是愛(ài)其靈異和幽勝才來(lái)黔靈山棲居的，于是山上的弘福寺歷來(lái)香火鼎盛；而萬(wàn)物共生，全是因?yàn)檫@里的黔靈山獼猴們，漫步黔靈山步道，獼猴或在山間嬉戲，或在路邊小憩，與游人互不驚擾，在其間只會(huì)驚嘆黔靈在這般的萬(wàn)物共生。

▲黔靈山公園

▲弘福寺

▲黔靈山獼猴

　　品嘗絲娃娃:

　　從黔靈山歸來(lái)，一身晨練留下的汗水，深吸一口山間的清新空氣，這時(shí)想必也需要一些美食來(lái)補(bǔ)充能量了吧。想想還有什么能夠代表貴陽(yáng)？那必定是絲娃娃了。絲娃娃就是把各種蔬菜切成絲，用烙好的皮包裹起來(lái)，形狀像襁褓中的嬰兒，淋上辣椒水，一口咬下去，汁水混合著各種蔬菜的香味從口中爆出來(lái)，香！辣！爽！可能這是在貴陽(yáng)吃起來(lái)最過(guò)癮的一道名小吃了。

▲絲娃娃

（綜合整理）